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一般家庭主婦有個困擾 ， 當我斬魚或斬雞肉時 ，
力道太小 ， 我就會使用工具輔助 。
可以就圖面看到，一塊木頭。
刀跟我的砧板
我們可以運用工具，去處理切魚跟肉,力道不夠，
造成無法切開的問題。
因為我是一個人，用左手拿木頭 ， 用右手拿刀子 ， 並用左手的木頭敲右手的刀子 。
圖中可以發現，我用拿著木頭的左手，
往下敲，發現刀子隨著我的左手往下敲的次數，
把很難切的帶骨雞肉或是帶骨魚肉，切開。
類似蝦皮在賣的 ， 切菜助力器 /護手助力器。
蝦皮上有販售各式菜刀 ， 請大家多參考 ， 找適合自己的 。
請大家多多參考:
喔 ！ 我本來對西餐有好感 ， 看到地獄廚房的影集後 ，
我決定回去學中餐 。
我覺得整個影集，就是一群不會煮菜的人，在亂搞。
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