我想知道我去西門町住飯店過夜,我有我的人身自由.
竟然有人要求我當天來回,我欠你的?
是公司有什麼事嗎?
我是有利用我假期上台北的時間要去國圖找論文.
那是公司有事.你現在有什麼事?
因為Alex看起來,能力不足.
後來,我看到John帶女兒進來,可能在說,我有女兒要養,我需要這份工程師的工作.
當時,我在看北科大的電機工程系,跟高應大的電機工程系.
這次的料理比較簡單,是利用全聯就可以買到的鯛魚片.
我們可以看到鯛魚片上面的標示.
下方是有效日期.
我們利用電子磅,可以看到磅秤上的數字. 209g 我通常不會太計較給客人多一點.
我只有寫200g.
那很簡單,240g-209g=31 g 市面有在賣計算機,你可以買一台.
我薑有切10g,切成絲,放在旁邊,我沒有拍照.
綠巨人玉米粒,我放了一些在旁邊的碗裡.
這是我使用過後的綠巨人玉米粒狀態.我建議用保鮮膜封口.
就是保鮮膜直接套在罐子打開的地方,阻絕空氣,防止玉米粒變質.
此次綠巨人玉米粒,我用掉了60g. 電子秤可以先放碗盤上去,再按開始,狀態是歸零的.
不要等到按開始後,才把碗盤放上去,因為碗盤的重量會在裡面.
剩下的魚肉31g,用百家珍梅子醋醃著,我放在另外一個碗裡.上面要用保鮮膜封口.
我聽說簡報的內文不重要,重要的是旁邊的花朵跟顏色?
我建議那種框框可以多拿20分,我直接把所有的內文拿掉.因為那些花朵跟顏色比內文重要.
那是我在研究所時,老師跟同學給我的建議.淡江歐研所,我是念國際政治出來的.
我在補習班,跟學校有修法律課程,我有在看海關法,稅法.
這是我弄好的魚片淋上清蒸淋汁,跟加入綠巨人玉米粒,還有切絲的薑.放入電鍋蒸,內鍋要加水.
這是我這次使用的快易廚清蒸淋汁,你可以自行加入喜歡的檸檬汁,柳橙汁...之類的.
背面有使用的方法.
這是我這次做出來的成品,除了魚片/玉米粒/薑絲外,你還可以加別的東西.
一般淡水養魚好像會有種土臭味?然後,水產養殖技術已經把土臭味處理掉了.
甚至魚的魚腥味不重,簡單用酒去去除魚腥味就可以了.
你去菜市場時,可以聞到魚腥味.那是正常的,魚本身就有腥味.
我是覺得還好,但,我吃的時候,會把魚去除腥味.甚至洗有魚腥味的盒子.
我覺得有異味,進行清潔就可以了,沒有什麼好困擾的.
我知道有些人聞到魚腥味會身體不舒服,盡量不要選魚攤的工作.
https://kmweb.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri_life&id=54993
清蒸魚片成本計算:
清蒸魚片的營養概略介紹:
1.鯛魚片
2.玉米粒
3.薑絲
4.快易廚調味醬裡的營養成分(在包裝背面)
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