以前年紀小的時候，記得便當店賣的咖哩醬很難吃，
後來有出比較好吃的日本佛蒙特咖哩 。
佛蒙特咖哩的食譜及煮法:
https://housefoods-group.com/products/zh-tw/recipe/vmt.html
長大後，我覺得有幾種咖哩，我很喜歡，我想跟老闆直接拿他煮好的咖哩醬跟肉，
開我的便當店，當然，這只是我其中兩種便當的主餐，我自己炒便當的配菜。
我覺得7-11的泰式綠咖哩 ， 我還蠻喜歡的。但，我的便當店只有營業中午。
我便當應該有限量，希望大家包涵。但我不確定7-11老闆會不會供貨給我?
如果試吃過後喜歡，可以直接去7-11拿，那邊是24小時營業。
另外，我看中這一款7-11瑪斯曼牛肉咖哩醬，
但，瑪斯曼牛肉咖哩醬裡面的配菜，
我需要再調整，目前確定是咖哩醬跟牛肉。
但我不確定7-11老闆會不會供貨給我?
另外，我吃到一間在美麗島的咖哩飯(粕粕咖哩 )，
我的便當店也是，只有營業中午，老闆的餐廳在高雄的美麗島站，
旁邊是毛伯伯牛肉麵跟麵屋高，但我不確定老闆會不會供貨給我?
https://ajay.com.tw/popocurry/
我便當店有開成，我除了咖哩飯之外，
我還在考慮找，賣烤雞腿 、 醉雞腿 、 烤鴨腿 、
雞胸肉 、 鮭魚肉 、 鯖魚肉的廠商。
但，因為我的食材用料比較高級，便當的售價會比其他家的便當店高，
如果，要來買我的精緻便當，要有心理準備，我的價格偏高。
但，我會盡量薄利多銷。
我叔叔說，剛開業可能客人不多，大概會限量一百五十個便當吧?
怕沒有人買，我會去菜市場看新鮮的蔬菜，跟水果進貨。
店內可能，可以提供現切水果一小盒加價購。
我確認一下，是否，有水果攤的老闆願意一起合作?
我也會擺一些願意在我店裡販售的西式蛋糕，或中式點心。
我想，像是星巴克的檸檬塔、狸小路的千層蛋糕、東美的銀耳蓮子湯...
我沒有太多財主跟金援，我不確定，老闆會不會願意擺在我窮困的便當店裡?
喔 對了，我希望可以賣小包裝的新東陽海苔豬肉鬆，跟日本香鬆。
讓客人撒在白飯或菜上吃，更增添飯的風味
白米，我在看池上鄉的池上米跟日本的越光米，米的味道很特別，我還在找。
我必須坦白，我的龜毛的程度很高，我的便當店，是我要求出來的品質。
我有找到一家很像鮮芋仙的店，我在那間店的附近看到一間要出租的鐵皮屋，
我打算把便當店開在那附近，我想問老闆，是否可以在店裡擺放你的甜湯?
https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/glcp/mi-tang-qi-cai-fen-guo-ling-ya-si-wei-dian-glcp
那條在全聯四維二店上的四維路附近，有很多小吃店跟便當店。
但，我想開一間我夢想中的便當店。
喔，更好的是我順便可以去全聯，挑一些很特別的食材，用在我的便當裡。
我會把我兒子77放在櫃子上，
並放在他專屬的嬰兒座位上，
跟大家說Hello.
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