這是,愛國買的哈密瓜。
我今天剛好有時間,我整個皮削掉,切塊 。
去皮後 整個哈密瓜的果實。
我全程,我只用一把菜刀,跟一雙紫色手套(保護我的手避免切傷)。
我們把削皮的哈密瓜果實,切成兩半。
我有穿上圍裙,避免哈密瓜汁噴到身上
我利用湯匙把哈密瓜裡的籽挖掉
可以看到我在靠近哈密瓜籽的地方,開始挖。
整個湯匙上,都是我挖出的哈密瓜籽。
把哈密瓜籽,從哈密瓜的果肉中取出。
我把哈密瓜籽,丟在我放在廚房裝廚餘的塑膠袋裡面。
我記得坊間,有很多賣這種一次性塑膠袋的廠商。
像是這種的一次性的塑膠袋。
但,比較麻煩的,是每次使用要綁起來開口處。
食物密封袋,有夾鏈,只要用手把食物密封袋的開口處壓合。
就可以把食物的殘渣,整個密封起來。
一次性塑膠袋跟食物密封袋,都是用來防止,蟑螂,螞蟻,昆蟲,來吃食物的殘渣。
把哈密瓜切成條狀,橫切成一條條。
再把每條哈密瓜條,切成塊。
這是另外,一塊哈密瓜果肉,待切成條狀後,再切成塊的哈密瓜果實。
我全程只有使用一把菜刀,跟鐵製湯匙。
這是我削下來的每一塊哈密瓜皮,我削下來的形狀。
我把切成塊的哈密瓜,利用南亞保鮮膜封好,怕哈密瓜的水分被冰箱吸乾。
保鮮膜在市面上的品牌很多,希望大家選自己喜歡的。
https://www.npc.com.tw/j2npc/zhtw/prod/Plastic/PVC-Cling-Film/PVC%20CLING%20FILM
我覺得妙潔的保鮮膜很快就沒有,南亞保鮮膜給的保鮮膜量比較多,
大家可以打開保鮮膜,看到上方塑膠的厚度,就知道,保鮮膜的量不多。
最後,我把削好的哈密瓜封上保鮮膜後放在冰箱冷藏保鮮。
坊間還有很多的一次性塑膠袋,
你可以多找,多比較價錢,
我只是提供一個一次性塑膠袋樣品,給大家參考。